تقوم المصانع الزراعية الضخمة بحقن الحيوانات السليمة بكميات هائلة من المضادات الحيوية لزيادة انتاجها بسرعة ودون تكاليف إضافية. لكن هذه العملية تؤدي إلى نشوء جراثيم خارقة تشكل تهديداً خطيرآً على غذائنا وصحتنا.

فرضت العديد من الدول الأوروبية قوانيناً تحد من الاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب على الدواجن والماشية، والآن يتفاوض وزراء الاتحاد الأوروبي على تعميم هذه القوانين في أنحاء القارة الأوروبية.

الرأفة بالحيوان والحفاظ على صحة غذائنا أمر لا يحتاج إلى تفكير، لدرجة أن مطاعم ماكدونالدز أعلنت عن وقف بيعها للدجاج المحقون ببعض أنواع المضادات الحيوية في الولايات المتحدة. لكن اللوبي المؤيد للصناعات الزراعية والدوائية يمارس ضغوطاً هائلة لوقف قوانين الاتحاد الأوروبي الجديدة.

سيجتمع وزراء الاتحاد الأوروبي يوم الاثنين، والعديد منهم لم يحسموا أمرهم بعد. دعونا نبني عريضة مليونية لمنع الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية على الماشية والدواجن، وستقوم آفاز بتسليمها لكل منهم. وما أن نكسب هذه الجولة في أوروبا، سنباشر العمل على تمرير قوانين كهذه حول العالم. وقع الآن وشارك مع الجميع.