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Aux épiciers, commerçants et restaurateurs du Québec: Nous vous demandons de ne plus contaminer volontairement vos invendus

Aux épiciers, commerçants et restaurateurs du Québec: Nous vous demandons de ne plus contaminer volontairement vos invendus
  
  

 


Pourquoi c'est important

Chaque semaine, commerçants, épiciers et restaurateurs jettent de grosses quantités de nourriture encore propre à la consommation. Ces invendus permettent à un grand nombre de personnes de se nourrir tout en demeurant autonomes. Cela crée également un vaste réseau de partage et de redistribution parmi les plus démunis. Malheureusement, pour différentes raisons dont la peur de voir leur réputation ternie, certains entrepreneurs préfèrent saccager ladite nourriture plutôt que de voir des glaneurs autour de leurs vidanges. D'autres choisissent de simplement cadenasser leurs poubelles pourtant pleines d'aliments consommables.
Alors parce que la faim ne meurt jamais. Parce qu'elle est la preuve que nous avons tous les mêmes besoins peu importe notre rang social. Parce qu'en 2017 tout le monde sait que le gaspillage alimentaire est un crime contre l'humanité. Parce que mon ami le commerçant, l'épicier, le restaurateur est conscient que ses invendus peuvent faire une réelle différence dans la qualité de vie de ses concitoyens, nous lui demandons de laisser ses bennes à vidanges accessibles, de ne plus les cadenasser, et surtout, surtout de ne plus y souiller, contaminer, saccager, éventrer, la nourriture encore comestible qu'il y dépose.
En retour de sa grande générosité, nous lui offrons toute notre gratitude ainsi que notre plus profond respect. Nous sommes conscients de tout ce que le glanage urbain implique et nous nous engageons à laisser les lieux propres après notre passage.
Atlantide Des Rochers
Glaneuse

To Québec's shopkeepers, grocers and restaurant owners: We are asking you to not longer voluntarily spoil your unsold items. Why it's important Every week, shopkeepers, grocers and restaurant owners throw away large quantities of food still fit for consumption. These unsold items allow a large number of people to feed themselves while remaining self‐reliant. This also creates a large sharing and redistribution network among the poorest. Unfortunately, for different reasons including the fear of seeing their reputation tarnished, some prefer to spoil said food instead of having gleaners going through their garbage. Others choose to simply lock their dumpsters even when full of still edible items. Because hunger never dies. Because it is proof that we all have the same needs, regardless of our social rank. Because in 2017, everyone knows that food wastage is a crime against humanity. Because my friend the shopkeeper, the grocer, the restaurant owner is aware that their unsold items can make a real difference in their fellow citizens' quality of life, we are asking them to please make their dumpsters accessible, to no longer lock them, and most of all, to not spoil, contaminate or sabotage the edible items they discard. In return for their generosity, we offer them all our gratitude and respect. We are aware of all the implications related to dumpster diving, and promise to leave the premises clean after each and every collection.
Atlantide Des Rochers Gleaner

Publiée Janvier 8, 2017
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