Υγιεινό σχολικό γεύμα για κάθε παιδί σε κάθε σχολείο της ΕΕ

Το ένα τέταρτο των παιδιών της ΕΕ κινδυνεύει από τη φτώχεια ή τον κοινωνικό αποκλεισμό. Η πείνα εμποδίζει την εκπαίδευση των παιδιών μας και το δικαίωμα τους σε μια υγιή και ευτυχισμένη ζωή. Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι κανένα παιδί στην ΕΕ δεν μένει πίσω - ιδίως τώρα που ο ραγδαία αυξανόμενος πληθωρισμός επιδεινώνει την κατάσταση.

Αυτή τη στιγμή η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εργάζεται πάνω σε ένα νέο πρόγραμμα σχολικής διατροφής και στη στρατηγική "από το αγρόκτημα στο πιάτο". Απαιτούμε να διασφαλίζεται το δικαίωμα κάθε παιδιού - σε κάθε σχολείο της ΕΕ - σε ένα υγιεινό, βιώσιμο σχολικό γεύμα καθώς και η εκπαίδευση / εξοικείωση όλων των μαθητών με τις αρχές της ισορροπημένης υγιεινής διατροφής.

Το να ξεκινούν τα παιδιά την ημέρα τους με καλά γεύματα και να περιλαμβάνεται στο πρόγραμμα τους η διατροφική εκπαίδευση είναι απίστευτα σημαντικό: τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας στην ΕΕ αυξάνονται ανησυχητικά και - ταυτόχρονα - η φτώχεια αυξάνεται. Το φαγητό στο σχολείο μπορεί να αποτελεί περισσότερο από το 50% της ημερήσιας τροφής για πολλά παιδιά της ΕΕ, ωστόσο δεν απαιτείται από όλα τα σχολεία να σερβίρουν σχολικό γεύμα.

Κανένα παιδί δεν θα πρέπει να κάθεται στο σχολείο με άδειο στομάχι ή να αναγκάζεται να τρέφεται με πρόχειρο / ανθυγιεινό φαγητό αντίθετα, τα χρήματα των φορολογουμένων θα πρέπει να δαπανώνται για υγιεινό σχολικό φαγητό και για τη δημόσια υγεία.

Παρακαλούμε απαιτήστε δράση τώρα.

Προς την Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ, Στέλλα Κυριακίδη, και τα κράτη μέλη της ΕΕ που είναι υπεύθυνα για την εφαρμογή της στρατηγικής της ΕΕ "από το αγρόκτημα στο πιάτο":

"Σας καλούμε να επιβάλλετε υγιεινά σχολικά γεύματα και διατροφική εκπαίδευση για κάθε παιδί σε κάθε σχολείο της ΕΕ, ως ελάχιστη απαίτηση για τη στρατηγική της ΕΕ "από το αγρόκτημα στο πιάτο" και για την εφαρμογή της Ευρωπαϊκής Εγγύησης για τα Παιδιά. Κάθε παιδί έχει δικαίωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή για μια υγιή ανάπτυξη και για να είναι ικανό να συγκεντρώνεται στην τάξη. Τα υγιεινά σχολικά γεύματα είναι ευεργετικά τόσο για τον άνθρωπο όσο και για τον πλανήτη. Σε συνδυασμό με τη διατροφική εκπαίδευση, τα παιδιά στα σχολεία μπορούν να μάθουν να τρώνε και να μαγειρεύουν υγιεινά – ενώ παράλληλα θα χρησιμοποιούν τα τρόφιμα με υπευθυνότητα."

Μικρό πιάτο, μεγάλος αντίκτυπος!

Σχετικοί σύνδεσμοι:

1. Public Procurement of Food for Health. Technical Report on the school setting. Joint Publication of the Maltese Presidency and the European Union, 2017.Online: https://linkscommunity.org/assets/PDFs/maltese-presidency-and-eu-public-procurement-of-food-for-health_technical-report-on-the-school-setting-(2017).pdf
2. The EU Farm to Fork strategy. Online: https://food.ec.europa.eu/system/files/2020-05/f2f_action-plan_2020_strategy-info_en.pdf
3. Under the European Child Guarantee (2021), "it is recommended to Member States" to provide a.o. "at least one healthy meal each school day" (...) free of charge and readily available to children in need". Online: https://ec.europa.eu/social/main.jsp?catId=1428&langId=en
4. Provision of school meals across the EU. An overview of rationales, evidence, facilitators and barriers (European Commission, 2021). Online: https://ec.europa.eu/social/main.jsp?catId=738&langId=en&pubId=8422&furtherPubs=yes
5. WHO European Regional Obesity Report 2022 (3/2022). Online: https://www.who.int/europe/news/item/03-05-2022-new-who-report--europe-can-reverse-its-obesity--epidemic
6. SchoolFood4Change – the largest EU project on EU school meals and food education. Online: https://schoolfood4change.eu/
7. European Buy Better Food Campaign (BBF): Online: https://iclei-europe.org/topics/food/buy-better-food/
8. Image: (andreonegin | Shutterstock)